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El inicio del año ha llegado con incrementos visibles en los precios de frutas, verduras y otros productos básicos en los mercados locales. Comerciantes coinciden en que varios alimentos han subido de precio desde finales de diciembre, generando preocupación tanto en vendedores como en compradores que dependen del día a día para abastecerse.Julio Blanco.Julio Blanco, comerciante mayorista de frutas y verduras, explicó que la principal causa del aumento es la baja producción en el campo. Productos como la lechuga, el limón, la cebolla y la yuca presentan escasez, lo que ha llevado a incrementos que oscilan entre el 40 % y el 50 % en comparación con meses anteriores.Escasez y falta de producción presionan los preciosSegún Blanco, algunos productos han tenido alzas aún mayores. La lechuga, por ejemplo, pasó de costar entre 25 y 26 mil pesos a alcanzar hasta 50 mil. El plátano, que antes se conseguía a 800 pesos, ahora se compra a 1.500 pesos. “Hay productos que han subido hasta el 100 % porque no hay producción”, afirmó.Sin embargo, el comerciante señaló que esta situación es estacional. Indicó que, tras el 15 o 20 de enero, los precios suelen normalizarse a medida que se reactiva el abastecimiento. “Es por la temporada, después todo vuelve a su lugar”, aseguró.Carlos Enrique Polo. Compradores y vendedores se adaptanCarlos Enrique Polo, vendedor del Mercado Viejo, relató que desde el primero de diciembre toda la mercancía comenzó a subir. Productos como el aguacate, la papa y el plátano han tenido aumentos progresivos que, al final, representan entre 25 y 30 mil pesos adicionales en la compra total de varios bultos.A pesar de la situación, Polo afirmó que los clientes han asumido los nuevos precios con resignación. “El que quiere el producto lo compra”, comentó, señalando que, aunque las ganancias diarias son modestas, permiten sostener el negocio mientras el mercado se estabiliza.Variaciones constantes y expectativa de normalizaciónOtros comerciantes coinciden en que no todos los productos han subido por igual. Algunos se han mantenido estables, mientras que otros, como el tomate, el cebollín y el aguacate, presentan cambios constantes en sus precios. En algunos casos, los aumentos han sido de hasta un 20 % durante los primeros días del año.La llegada de nueva mercancía será clave para la estabilidad del mercado en las próximas semanas.La llegada regular de transporte y mercancía desde otras ciudades será importante para que los precios comiencen a bajar. Según lo que se espera en el mercado, a medida que se normalice el ingreso de productos, los valores volverán poco a poco a su nivel habitual, como ocurre cada año tras finalizar la temporada de inicio de año.
La Guajira
