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Sábado, Agosto 23
En los conciertos que se han realizado en las Fiestas de a Cosecha, no se ha permitido el ingreso de menores de 18 años de edad, pero en el gran evento de cierre de estas celebraciones en el estadio Hernán Ramírez Villegas, sí podrán estar. Debido a la venta y consumo de bebidas alcohólicos en […]
El diario
Esta receta, considerada un clásico de la cocina de aprovechamiento, combina proteína de res, especias frescas y papas criollas, para ofrecer un plato nutritivo, económico y profundamente tradicional. La entrada Caldo de pajarilla: tradición colombiana que se disfruta mejor con arepa antioqueña se publicó primero en .
Diario del Sur
Esta receta, considerada un clásico de la cocina de aprovechamiento, combina proteína de res, especias frescas y papas criollas, para ofrecer un plato nutritivo, económico y profundamente tradicional. La entrada Caldo de pajarilla: tradición colombiana que se disfruta mejor con arepa antioqueña se publicó primero en EXTRA | El Diario de Todos.
Extra
Esta preparación, sencilla y llena de sabor, combina frutas tropicales con jugo de sandía para ofrecer un postre refrescante, nutritivo y perfecto para los días calurosos. La entrada Salpicón de frutas con jugo de sandía: la receta refrescante que conquista las mesas colombianas se publicó primero en .
Diario del Sur
Esta preparación, sencilla y llena de sabor, combina frutas tropicales con jugo de sandía para ofrecer un postre refrescante, nutritivo y perfecto para los días calurosos. La entrada Salpicón de frutas con jugo de sandía: la receta refrescante que conquista las mesas colombianas se publicó primero en EXTRA | El Diario de Todos.
Extra
Redacción Sociales LA LIBERTAD En el municipio de Piojó vive una mujer que ha hecho del millo su bandera. Su nombre es Sebastiana Eduarda Madera, matrona que se ha dedicado a rescatar y reinventar las semillas ancestrales de este cereal, convirtiéndolo en la gran estrella de preparaciones que van desde lo tradicional hasta lo […]
La Libertad
Cobertura completa
Aplicación conecta consumidores con negocios para ofrecer alimentos sobrantes a bajo costo, reduciendo el desperdicio y promoviendo consumo responsable.
Colombia.com
Villavicencio anuncia su tercera edición del Festival de la Lechona Llanera en el mes de septiembre con una preparación muy regional.
Colombia.com
Limpiar de manera adecuada esta fruta reduce el consumo de contaminantes y previene enfermedades gastrointestinales.
El Tiempo
Gases del Caribe patrocina esta tarima que promete dejar en alto el talento local. Gases del Caribe se une nuevamente como patrocinador oficial de la feria y ratifica la confianza en el talento regional con la apertura de la tarima Talentos Caribe, que desde hoy y hasta el domingo 24 de agosto, deleitara a los […]
Notas de Actualidad
Marca de restaurante Fridays regresa a Estados Unidos y abre poco a poco nuevos puntos en los diferentes estados del país.
Colombia.com
Costco ofrece una amplia variedad de salmón que va desde opciones accesibles hasta productos gourmet. Su marca propia, Kirkland Signature, lidera las ventas con dos tipos principales: el salmón Atlántico de cultivo, económico y disponible todo el año, y el salmón Sockeye salvaje de Alaska, de mejor calidad nutricional y sabor más intenso. Otras marcas […]
Merca 2.0
Revuelve bien para que el arroz se impregne de todos los sabores
Minuto30.com
Aunque su origen es incierto, cada país de África Occidental tiene su propia versión del plato
Minuto30.com
The Coffee Bean & Tea Leaf announced the launch of a new latte menu and the return of its pumpkin spice beverage line
Merca 2.0
Aumentar la fibra soluble es clave para reducir el colesterol LDL según la médica Isabel Viña.
El Tiempo
Popeyes is bringing you the perfect promotion so you can enjoy NFL games with a delicious snack without spending a lot of money!
Merca 2.0
Esta solución casera mejora higiene y alarga la vida útil de ollas y sartenes.
El TiempoLa música y la cocina chocan en el mejor sentido! La cantante cubana Lisett Morales, conocida como “La Mulata del Sabor”, encendió la pantalla en un reciente episodio de Sabor Tropical con Sarah Rivera. Directamente desde la isla más grande del Caribe, Morales llegó al set derrochando carisma y sabor, lista para compartir tanto su sazón culinario como su ritmo contagioso. Con su sola presencia – y un estribillo improvisado de “¡uy, uy, uy, claro que yes!” – invitó a degustar toda la sabrosura que solo el Caribe puede dar.
Revista Soon
Álvaro Clavijo, dueño del reconocido restaurante El Chato, critica la presencia de comida mexicana en plazas de mercado colombianas.
Pulzo
En bocadillos, ensaladas, patés, o como remate de cremas y otros platos, con estos pescados en conserva puedes apañar una comida o una cena
El País
Convertir un residuo en combustible es una buena idea: reduce vertidos contaminantes y da valor adicional a algo que ya existe
El País
La industria gastronómica abordará temas clave en el Summit de Restaurantes de Acodrés Bogotá Región en el mes de septiembre.
Colombia.com
Los restaurantes participantes representan más de 20 barrios y una variedad de cocinas del mundo.
Valora Analitik
El calentado hace parte de los platos típicos de Colombia, por ello desde Santander se vive el Festival del Kalentado con 25 restaurantes partícipes.
Colombia.com
La edición 18 arranca en Puerta de Oro con chefs internacionales, sabores únicos, invitados de Valledupar y una agenda llena de cocina y cultura.
El Tiempo
El plato se prepara de muy distintas maneras en Andalucía, Murcia o Extremadura, pero en la versión de Jaén las estrellas son la patata y el pimiento choricero
El País
In Spain, the priciest spot on the list is DiverXO, while the most affordable is Elkano
El País
En España el precio más elevado lo tiene DiverXO y el más económico, Elkano
El País
Los mercados campesinos llegan a Bogotá para brindar a los ciudadanos productos de primera calidad en vegetales, frutas, lácteos y más.
Colombia.com
DiDi Food anunció acompañamiento a más de 50 establecimientos de la zona para impulsarlos.
Valora Analitik
Los colombianos buscan bienestar diario con infusiones y bebidas saludables que se adapten a cada momento sin restricciones.
Colombia.com
Científicos revelan por qué la primera comida del día es la clave para el bienestar y el aumento de su trayectoria vital.
El Tiempo
Tulio Recomienda ya está en un nuevo recorrido para encontrar las mejores pizzas que participarán en el Pizza Master 2025.
Colombia.com
Las grandes constructoras del país se unieron para construir una mega ciudad residencial en tierras donde hicieron fortuna los primeros terratenientes de la ciudad El artículo Las 2 gigantes haciendas coloniales de la sabana sobre las que levantan el proyecto Lagos de Torca fue publicado originalmente en Las2orillas. Copyrights Las2orillas.co
Las2orillas
Se conmemora a nivel global el Día de la Papa Frita, un alimento con siglos de historia y una presencia extendida en la gastronomía de todo el mundo.
El Tiempo
El exceso de calorías en desayunos “saludables” puede impedir alcanzar el déficit diario.
El Tiempo
El exceso de calorías en desayunos “saludables” puede impedir alcanzar el déficit diario.
El Tiempo
La preparación incluye pico de gallo de mango, tomate, aguacate y cilantro fresco.
El Tiempo
Con cortes Angus Prime y mariscos frescos, el establecimiento planea posicionarse a través de una experiencia American Steak House.
El Tiempo
En Colombia hay una amplia variedad de papas, pero hay una en especial que resulta ser ideal para homenajear el Día de la Papa Frita.
Colombia.com
Según el experto en trastornos digestivos, su consumo regular puede favorecer la inmunidad y reducir el daño celular hasta en un 60%.
El Tiempo
Se anunció que el evento se llevará a cabo del 22 al 28 de septiembre en diversos restaurantes del país.
El Tiempo
Un estudio con miles de adultos del Reino Unido revela que no todo se reduce al nivel de procesamiento de un alimento y que el placer y la facilidad con que se consumen en exceso ofrecen una perspectiva más compleja de lo que se cree
El País
Tulio Zuluaga anunció una nueva edición del Pizza Máster, un festival que promete sorprender con creatividad, sabor y la fuerza de “la resistencia”.
La FM
En un mundo donde la prisa domina nuestras rutinas, encontrar momentos para disfrutar de lo simple y natural puede parecer un lujo. Afortunadamente, la cocina nos ofrece la oportunidad de reconectar con sabores auténticos sin sacrificar tiempo. Uno de los ingredientes más versátiles, económicos y deliciosos que tenemos al alcance es la pulpa de fruta. […] La entrada Postres fáciles para sorprender en cualquier ocasión se publicó primero en Confidencial Noticias.
Confidencial Noticias
El museo del ciclismo en Bogotá, que tiene bicicleta de 'Cochise' Rodríguez y jersey firmada por Egan Bernal, es una joya oculta. Hay de todo.
Pulzo
Detalles del visitado centro comercial de Colombia que tendrá expansión. Harán nuevas zonas de 900 metros cuadrados y tendrá nuevo edificio de 12 pisos.
Pulzo
Con hierbabuena, jalapeño, almendras o frutas: probamos algunas composiciones insólitas de supermercado (con mejores y peores resultados)
El País
Elaboraciones que sobreviven en pequeños bares y restaurantes de la costa española de Tarragona al golfo de Cádiz
El País
Por ahora, no se conoce cuáles son los restaurantes que participarán este año.
Valora Analitik
Sutatenza, Boyacá ofrece una experiencia turística auténtica, donde la arquitectura colonial se mezcla con una gastronomía típica con sabores del campo.
Colombia.com
Esta hortaliza ayuda a estimular el sistema inmunitario y protege el corazón.
El Tiempo
Los ñoquis requieren de una correcta cocción de su ingrediente principal, la papa, cosa que causó la salida de Don Jorge en MasterChef Celebrity.
Colombia.com
Durante el Festival Petronio Álvarez se resaltó el sabor del Pacífico colombiano, donde hubo un plato que fue el más pedido durante los seis días.
Colombia.com
Restaurante Atikoo del Pacífico, en Bogotá, ofrece comida de mar con platos desde 19.000 pesos y preparaciones inspiradas en la cocina caribe y pacífico.
Pulzo
Ampliamos nuestro catálogo de sopas frías andaluzas con esta, que incluye un ingrediente poco habitual (y algo duro para la era pre-túrmix)
El País
Es blanca, peluda y atrae a primera vista por su apariencia misteriosa. Una rareza gastronómica aún difícil de encontrar en España, donde muchos se lanzan a su cultivo
El País
El JW Marriott Bogotá abre un espacio donde las brasas se convierten en ritual y los sabores del océano se encuentran con cortes Angus Prime El artículo Factory Steak & Lobster: la nueva catedral del fuego en el corazón de Bogotá fue publicado originalmente en Las2orillas. Copyrights Las2orillas.co
Las2orillas
El Petronio Álvarez irá hasta este 18 de agosto.
RCN Radio
Desde el califato de Bagdad hasta el valle del Yangtsé, la historia de este postre se remonta siglos atrás y atraviesa varios países
El País
Bocadillo de pollo asado, ensalada exprés de sardinas o una fritada agridulce de hortalizas son algunas ideas para comer bien en mitad de la naturaleza
El País
El Comidista sale a la carretera este agosto con una misión: descubrir las recetas menos populares –pero deliciosas– que se esconden en los rincones de nuestra geografía
El País
Su versatilidad y beneficios la han convertido en una opción popular. Esto es todo lo que debe saber.
El Tiempo
Para celebrar esta fecha, la cocinera y artista plástica Leonor Espinosa ha dispuesto para lo que resta de este año dos menús.
El Tiempo
El ayran se ha popularizado recientemente en las redes sociales. Explicamos en qué consiste, cuál es su origen y por qué esta bebida es infalible contra el calor
El País
Esta variedad local malagueña se utiliza para multitud de platos, desde gazpacho hasta torrijas, y se ha subastado por 3.600 euros el kilo
El País
Si agosto te tiene frito y ya no das para más, aquí van unas cuantas recetas cuya elaboración no implica usar hornos ni fogones
El País
Con el evento, se buscará exaltar los platillos insignia de la ciudad. Le contamos algunas de las delicias que no se puede perder.
La FM
Las chocolatinas rellenas de crema de pistacho, famosas en redes, han inspirado a negocios colombianos a crear, con un toque local, varios productos.
El Tiempo
Un clásico de bar que puede tener dos versiones caseras: la tradicional o una más sencilla
El País
Córdoba está apostando por un modelo donde la cultura impulsa el turismo y dinamiza la economía.
Valora Analitik
Álvaro Clavijo abandonó la arquitectura y optó por estudiar lo que realmente le apasionaba, hasta que un día decidió regresar a Bogotá para abrir 'El Chato' El artículo El bogotano que pasó de lavar platos en Francia a tener uno de los mejores restaurantes de Bogotá y Colombia fue publicado originalmente en Las2orillas. Copyrights Las2orillas.co
Las2orillas
Especialista Paloma Quintana destaca su aporte en proteínas, minerales y saciedad, y desmiente mitos sobre su impacto negativo en la salud.
El Tiempo
Con el calor maduran más rápido, pero lejos de ser un problema, eso representa una oportunidad para preparar platos dulces, salados y muy fáciles.
El Tiempo
Hasta el 18 de agosto, el centro comercial se convertirá en un punto de encuentro para vivir la esencia de esta festividad local.
El TiempoDescubre ideas de almuerzos rápidos, fáciles y saludables que puedes preparar en menos de 20 minutos. Perfectos para llevar al trabajo, comer en casa o mantener una alimentación equilibrada sin complicaciones. 1. Ensalada de atún mediterránea Ingredientes: Preparación: Mezcla todo, aliña y sirve con pan integral o galletas de arroz. 2. Wrap de pollo y […] La entrada Almuerzos rápidos y saludables para cada día se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB Noticias
Disfruta una receta fácil y nutritiva: ensalada de frutas frescas acompañada de un helado casero saludable hecho con plátano y yogur. Ideal para postre o merienda, sin azúcar añadida y con ingredientes naturales. Refrescante, ligera y deliciosa. ✅ Ingredientes (para 2 porciones): Para la ensalada de frutas: Para el helado casero saludable (base de plátano): […] La entrada Ensalada de fruta con helado casero saludable se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB Noticias
Ideal para: Ingredientes (1 porción grande o 2 medianas) Preparación Aporte nutricional estimado por porción: La entrada Ensalada de pechuga de pollo: una receta saludable, alta en proteína y perfecta para el almuerzo o post-entreno se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB Noticias
La colección invita a retomar la mesa como espacio de conversación, conexión y calidez, con piezas que celebran la belleza de lo imperfecto y se adaptan con naturalidad tanto a mesas elegantes como cotidianas. La entrada La Historia Está Servida: nueva colección de Vajillas Corona y Marlene Montaner que transforma la mesa en un espacio de conexión se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB Noticias
Aprende a preparar brócoli blanco en una cremosa salsa saludable de queso y champiñones. Una receta ligera, sabrosa y fácil de hacer, perfecta como acompañamiento o plato principal vegetariano. Ideal para quienes buscan comer bien sin renunciar al sabor. El brócoli blanco o coliflor es una excelente fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes. Su sabor […] La entrada Receta saludable Brócoli blanco, Queso y Champiñón se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB Noticias
Una mala manipulación o conservación puede arruinar tu día. Aquí te damos claves sencillas pero efectivas para mantener la seguridad en tu mesa. Una intoxicación alimentaria puede empezar con un simple malestar estomacal y terminar en urgencias. Por eso, seguir buenas prácticas de higiene y conservación es vital. La nutricionista y Magíster en Nutrición Ana […] La entrada ¡Cuidado con lo que comes! Consejos para evitar una intoxicación alimentaria se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB Noticias
Con una proyección de crecimiento entre el 20% y el 25% en el próximo año, Tremé se prepara para dar un salto estratégico hacia el mercado internacional. La entrada Mile High Group se consolida en el escenario gastronómico de Bogotá se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB Noticias
Un desayuno clásico con un toque fresco Si estás buscando una receta fácil, deliciosa y perfecta para consentirte en el desayuno, las tostadas francesas con frutos rojos son la opción ideal. Este platillo combina la suavidad del pan bañado en una mezcla dulce con la acidez natural de las frutas, creando un equilibrio perfecto que […] La entrada Tostadas francesas con frutos rojos: desayuno fácil y delicioso se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB Noticias
Descubre por qué el brócoli es una excelente opción para la cena. Conoce sus beneficios para la digestión, el descanso y la salud en general. Ideal para quienes buscan cenar ligero y nutritivo sin renunciar al sabor. Beneficios del brócoli en la cena La entrada Beneficios del brócoli en la cena: salud, sueño y saciedad se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB Noticias
El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) presenta un curso virtual titulado Elaboración de alimentos saludables, diseñado para enseñar a ciudadanos a planificar y preparar comidas nutritivas. Con una duración de aproximadamente 40 horas, esta formación se enfoca en cuatro áreas clave: Los participantes desarrollan habilidades para implementar en su vida diaria los principios aprendidos, favoreciendo […] La entrada Formación del SENA impulsa elaboración de alimentos saludables en línea se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB NoticiasEventos destacados Festival CASA por la Paz (18–20 de julio) Agenda Náutica (23–29 de julio) Feria Gastronómica & Pasarela de Moda Conciertos destacados 29 de julio – Ceremonias en El Rodadero La entrada Santa Marta celebra 500 años con rituales indígenas, conciertos y fiesta cultural en el mar se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB Noticias
Descubre las mejores combinaciones con aguacate para potenciar tu nutrición diaria. Ideas saludables, fáciles y sabrosas para tus comidas, desde desayunos energéticos hasta cenas ligeras y snacks ricos en fibra y grasas buenas. ¡Nutre tu cuerpo con sabor! Para una comida balanceada Aguacate + huevo + pan integral 1- Para una piel y cerebro sanos […] La entrada Combinaciones con aguacate para mejorar tu nutrición se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB NoticiasDel 7 al 10 de agosto, la capital vivirá la sexta edición del Fritanga Fest. Un evento que rinde homenaje a la cocina popular bogotana. Más de 100 cocineros en acción El Fritanga Fest 2025 Bogotá reunirá a más de 100 cocineros en plazas de mercado, restaurantes y piqueteaderos tradicionales.Costilla, chicharrón, morcilla, bofe, y arepa […] La entrada Fritanga Fest 2025: Bogotá celebra su plato más querido se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB NoticiasSí, la cocina colombiana ha sido reconocida internacionalmente en 2025 por su riqueza cultural, variedad de sabores y el creciente interés gastronómico global por su autenticidad. Colombia entre las mejores cocinas del mundo — TasteAtlas 2025 Platos destacados por TasteAtlas: Productos reconocidos: Otros reconocimientos recientes: ¿Por qué está destacando la cocina colombiana? La entrada Cocina colombiana reconocida internacionalmente se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB NoticiasDescubre 5 recetas rápidas y saludables para preparar cenas nutritivas y sabrosas en menos de 30 minutos. En esta nota, te presentamos opciones fáciles con ingredientes frescos para una alimentación balanceada sin complicaciones. ¡Ideal para cualquier día de la semana! En la rutina diaria, encontrar tiempo para cocinar cenas saludables puede ser un desafío. Sin […] La entrada Cenas Saludables y Rápidas para Cada Noche se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB NoticiasSabor del Caribe y el Pacífico, ingredientes frescos y recetas con historia impulsan su proyección global.La cocina de mar colombiana está ganando fuerza en escenarios internacionales gracias a su explosión de sabores, diversidad de preparaciones y el protagonismo de productos como el camarón, pargo, langostino, pulpo y el tradicional arroz con coco. Desde Cartagena hasta […] La entrada La cocina de mar colombiana: una joya gastronómica que conquista paladares internacionales se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB NoticiasDescubre 5 opciones de desayunos rápidos, deliciosos y saludables para iniciar tu mañana con energía. Incluye recetas fáciles como tostadas de aguacate, avena con frutas y smoothies. Perfectos para una rutina mañanera rápida y nutritiva. Desayunos Rápidos y Saludables para Comenzar el Día con Energía Un desayuno saludable no solo te da la energía necesaria […] La entrada 5 Desayunos Rápidos y Saludables para Empezar el Día se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB NoticiasEl restaurante de Leonor Espinosa conmemora dos décadas de innovación culinaria y reconocimiento global Bogotá, julio de 2025 — El restaurante LEO, liderado por la reconocida chef Leonor Espinosa, celebra 20 años de trayectoria siendo un referente de la cocina colombiana contemporánea. Desde su apertura en 2005, LEO ha transformado ingredientes, tradiciones y memorias del […] La entrada Leonor Espinosa celebra 20 años transformando la cocina colombiana con su propuesta de alta gastronomía se publicó primero en HSB NOTICIAS.
HSB Noticias
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