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Biomédica revela cuáles son los 'snacks de la longevidad' que aportan magnesio, vitamina D y omega-3 para vivir más
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Impacto de la dieta y los suplementos en la salud
El interés por mejorar la salud a través de la alimentación ha impulsado desde dietas estructuradas hasta el consumo de alimentos específicos, pero también ha expuesto los riesgos de productos no regulados que prometen beneficios milagrosos.
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En el ámbito de la nutrición, existen estrategias como la dieta hiperproteica de cinco días, diseñada para acelerar la pérdida de peso de forma controlada. Este plan, detallado por la nutricionista María Amaro, consiste en una ingesta de 50-60 % de proteínas, 20-30 % de grasas saludables y un mínimo de carbohidratos. Su objetivo es inducir un leve estado de cetosis, donde el cuerpo utiliza la grasa como energía.
Sin embargo, no debe extenderse más de cinco días y requiere supervisión médica previa para descartar patologías renales, hepáticas o cardiovasculares.
La hidratación y el ejercicio de fuerza son claves para mitigar efectos secundarios como la fatiga y conservar la masa muscular, pudiendo lograr una pérdida de entre 1,5 y 3 kilos.
Paralelamente, se destacan los beneficios de alimentos específicos. El consumo diario de pistachos, por ejemplo, se asocia con mejoras en la salud del corazón, la vista, el control del peso, la digestión y los niveles de glucosa. La remolacha, según la médico María Muñoz, es una fuente rica en antioxidantes, ácido fólico y potasio, con efectos positivos a nivel digestivo y cerebral.
Por su parte, estudios en animales sugieren que la piña podría tener un efecto protector sobre el hígado, aunque no se considera un remedio definitivo para el hígado graso. La combinación de nutrientes esenciales como el magnesio, la vitamina D y el omega-3, junto con el ejercicio, también se señala como fundamental para un envejecimiento saludable.
No obstante, las autoridades sanitarias advierten sobre los peligros de productos no regulados.
El Invima emitió una alerta nacional para el retiro inmediato del suplemento dietario Vitafer, en sus presentaciones Vifer Max, Vitafer-L y Vitafer-L Gold.
Análisis de laboratorio detectaron la presencia de tadalafilo, un componente no autorizado que solo debe consumirse bajo prescripción médica.
Esta sustancia está contraindicada para personas con antecedentes de infartos, insuficiencia cardíaca o hepática, e hipertensión no controlada.
La entidad recomendó a los consumidores suspender su uso, no adquirir productos sin registro sanitario y reportar cualquier efecto adverso.
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