La situación es particularmente grave para los niños.

Según Unicef, hay "niños con cuerpos frágiles, tan débiles como para comer o llorar; bebés muriendo de hambre y enfermedades que pueden prevenirse".

El informe del IPC advierte que el número de niños en riesgo de morir por malnutrición se ha triplicado, alcanzando los 43.400. La Organización Mundial de la Salud informó que, de las 74 muertes conocidas por malnutrición en 2025, 63 ocurrieron en julio, y 24 de ellas fueron de niños menores de cinco años. Esta catástrofe humanitaria se produce en el contexto de un conflicto que, según el Ministerio de Salud de Gaza, ha causado la muerte de 62.000 palestinos desde el 7 de octubre de 2023.