Cadena de restaurantes Don Jediondo entra en liquidación judicial por deudas millonarias

La reconocida cadena de restaurantes Don Jediondo Sopitas y Parrilla S.A.S., fundada por el humorista Pedro González, fue admitida en proceso de liquidación judicial por la Superintendencia de Sociedades. La decisión marca el fin de un intento de reorganización empresarial y afecta a 33 establecimientos y más de 180 trabajadores en todo el país. El proceso de liquidación se ordenó tras constatar el incumplimiento reiterado de las obligaciones pactadas en el acuerdo de reorganización que la empresa había iniciado en agosto de 2022. Con corte a junio de 2025, la compañía reportaba activos por $25.601 millones y pasivos por $25.580 millones, una situación financiera precaria que se hizo insostenible. Entre los acreedores afectados se encuentran la DIAN, Colpensiones, y los fondos privados Porvenir y Protección, además de deudas por impuesto al consumo. El superintendente de Sociedades, Billy Escobar Pérez, aseguró que “se agotaron los mecanismos legales de recuperación” y se actuó para “proteger los activos disponibles y garantizar la atención prioritaria a los acreedores”. Pedro González, visiblemente afectado, lamentó la situación, atribuyéndola a una serie de crisis que incluyeron una ola invernal, la pandemia y el paro nacional de 2021, que dispararon los costos de los insumos. “Estábamos naufragando aferrados a la esperanza de un milagro, que subieran las ventas o se aumentara la utilidad, pero no fue posible”, declaró el humorista, quien expresó su profundo dolor por el impacto sobre sus empleados: “La plata va y viene, pero lo que más duele son los empleados”. La liquidación pone fin a una trayectoria de casi dos décadas de una marca que se convirtió en un referente de la comida típica colombiana.

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En resumen

La Superintendencia de Sociedades ordenó la liquidación judicial de la cadena de restaurantes Don Jediondo Sopitas y Parrilla S.A.S. debido a deudas que superan los $25.500 millones y el incumplimiento de su plan de reorganización. El cierre afecta a 33 locales y 183 trabajadores, marcando el fin de una icónica marca gastronómica en el país.

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