La nueva edición, denominada ‘Los Elegidos’, se llevará a cabo del 24 al 30 de noviembre en más de diez ciudades, incluyendo Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Bucaramanga y Pereira, así como municipios aledaños. Durante el evento, los restaurantes participantes ofrecerán un rollo de sushi de autor por un valor de $21.000.

Tulio Zuloaga afirmó: “Como cada año, el Sushi Master 2025 será una oportunidad para seguir impulsando sueños, experiencias y sabores”.

El creador del evento también destacó que la selección de los participantes fue “muy estricta” para garantizar una alta calidad en las propuestas.

Entre los restaurantes anunciados para Bogotá se encuentran Tokyo Rooftop, Boru Food y Sushi, y Canoa Taberna Japonesa, mientras que en Medellín participarán establecimientos como Sushi Light, Ikigai Fusion Food y Roll Up Sushiburrito. El Sushi Master se ha consolidado como uno de los festivales gastronómicos más importantes de Colombia, conocido por su capacidad para democratizar la alta cocina y generar un impacto económico significativo en los restaurantes participantes, promoviendo la competencia creativa y atrayendo a un público masivo.