La feria también contará con la participación especial del cantante Jorge Celedón, quien presentará su nueva marca de café, Ay Ombe Coffee, en un conversatorio. El evento no solo ofrece una vitrina para los negocios locales, sino que también fortalece la identidad cultural de la región a través de su oferta culinaria.
La Feria Gastronómica Nuestro Sabor 2025 Impulsa la Cocina de Valledupar
La Feria Gastronómica Nuestro Sabor 2025 se consolida como una plataforma clave para la gastronomía de Valledupar, destacando en su séptima edición un concurso para encontrar la ‘Mejor Pizza del Valle’ y rindiendo homenaje a un restaurante de gran trayectoria local. Este evento, organizado por EL PILÓN, busca impulsar la economía y exaltar el patrimonio culinario de la región. Celebrada los días 13 y 14 de septiembre en el centro comercial Unicentro, la feria se ha posicionado como un evento de ciudad que reúne a los principales exponentes del sector. La competencia por la ‘Mejor Pizza del Valle’ es uno de sus principales atractivos, con la participación de establecimientos como Los Corales, Mucca, Mariscos Gourmet, Pisa Station y Dan Pratt. Un jurado compuesto por chefs del SENA y un ‘foodie’ evaluará la creatividad, textura y originalidad de las propuestas. Alexandra Acuña, jefe de Mercadeo de EL PILÓN, señaló que la iniciativa busca que “los restaurantes nos sorprendan con su creatividad y sabor”. Adicionalmente, el evento rinde homenaje a la pizzería y heladería Los Corales por sus 53 años de historia. Abel Díaz, gerente de Los Corales, expresó su gratitud por el reconocimiento, afirmando que es una oportunidad para mostrar que “una pizza puede ser mucho más que comida: puede ser un recuerdo”.



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