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Bogotá celebra su tradición culinaria con el regreso del Fritanga Fest 2025

El Fritanga Fest regresa a Bogotá en su sexta edición, consolidándose como una de las celebraciones gastronómicas más importantes de la capital. El evento, que se realizará del 7 al 10 de agosto, reunirá a 70 puntos de venta, incluyendo plazas de mercado y restaurantes tradicionales, para ofrecer el icónico plato de picada a un precio especial. Este festival, que celebra uno de los platos más representativos de la gastronomía popular colombiana, se enmarca también en la conmemoración de los 487 años de la fundación de Bogotá. Durante cuatro días, los asistentes podrán disfrutar de una picada por un valor de $25.000 COP en los establecimientos participantes, que se extienden por el occidente y oriente de la ciudad. Además de los restaurantes y las plazas de mercado, el Fritanga Fest tendrá presencia en el Festival de Verano, con un espacio dedicado en la Plaza de Eventos del Parque Simón Bolívar a partir del mediodía del 6 de agosto. Esta zona gastronómica no solo ofrecerá la tradicional fritanga, sino que también contará con un mercado local y la participación de emprendedores, convirtiéndose en un punto central de las festividades del cumpleaños de la capital. La iniciativa busca no solo deleitar a los comensales, sino también apoyar a los comerciantes y cocineros de las plazas de mercado, reconociendo su papel como guardianes de la tradición culinaria bogotana y dinamizando la economía de estos importantes centros de abastecimiento.

En resumen

El Fritanga Fest 2025 celebra la gastronomía popular de Bogotá en 70 plazas de mercado y restaurantes, ofreciendo picadas a precio fijo del 7 al 10 de agosto. El festival también formará parte de las celebraciones del cumpleaños de la ciudad en el Parque Simón Bolívar, promoviendo la tradición y apoyando a los comerciantes locales.